Slagerij Ketelaars
Bezorgen we bij jou?
ossenhaas / Tournedos
Malse biefstuk gesneden van het middenstuk van de Ossenhaas. Zeer zacht van structuur... Meer
kogelbiefstuk
Malse biefstuk (rundvlees)
Peper Steak
Rundvlees met Pepermarinade en deco van Peper
Biefstuk Puntjes
Bakje ± 300 gram voor 2 personen grove blokjes gesneden van de kogelbiefstuk (rundvlees)
baklapje / rosbieflapje
Bereiding: kort bakken (rundvlees: rosbief)
rosbief (aan 't stuk)
Groot stuk rundvlees. Na bereiding dient het vlees van binnen rosé te zijn
Runderschnitzel
+- 125 gram
carpaccio (verkoop vanuit diepvries)
Portie voor 1 persoon als voorgerecht Huisgesneden van de ossenhaas (rundvlees)
Kogel Spies
Spies gemaakt van Kogelbiefstuk (rundvlees)
Brabantse Biefstuk Spies
Aan een spies geregen Kogelbiefstuk blokjes (rundvlees) omwikkeld met ontbijtspek (va... Meer
sucadelappen
Sucadelappen zijn runderlappen van de schouder van het rund. Ze zijn te herkennen aan... Meer
braadlappen
Bereiding: ca. 20min bakken
ribstuk
Malste stoofvlees/stooflappen van het rund
runderpoulet (soepvlees)
Mager runderpoulet
ossenstaart (verkoop vanuit diepvries)
pakje ± 500 gram