Productbeschrijving
De kaas wordt al sinds de 13e eeuw geproduceerd van koeien die grazen in de vallei van de rivier de Emme, in het kanton Bern. Zoet, nootachtig van smaak. Rijpt 16-18 maanden. Koemelk - Rauwmelks
De kaas wordt al sinds de 13e eeuw geproduceerd van koeien die grazen in de vallei van de rivier de Emme, in het kanton Bern. Zoet, nootachtig van smaak. Rijpt 16-18 maanden. Koemelk - Rauwmelks