Productbeschrijving

Een heerlijke Italiaanse rode wijn in een zwaardere fles, gemaakt van de Merlot- en de Negroamarodruif. Door de techniek van ‘Appassimento’ - het indrogen van druiven - maken ze in het zuiden van Italië wijnen die bomvol (gedroogd) fruit zitten en een smaak die heerlijk soepel en ‘zwoel’ overkomt. Deze Colle Sori is zo’n wijn, zondoorstoofd en met een mooie rijpheid door de korte lagering op hout. Lekker bij wildgerechten, maar ook bij pasta's, gevarieerde kaassoorten of gewoon voor bij de borrel!