Productbeschrijving

Kaasplateau Frankrijk, bestaande uit 3 Franse kazen à 150 gram en 1 geitenkaasje, voor 3 personen: - Tomme de Savoie: Een kaas die van doorgaans magere melk wordt gebruikt, dus dat heeft als gevolg dat het een relatief magere kaas is. Milde, kruidige, nootachtige smaak - Roquefort: Franse blauwader van het hoogste niveau Bereid uit rauwe schapenmelk en gerijpt met Penicillium Roqueforti in de natuurlijke grot van de Combalou. Het zuivel blijft zacht ondanks zijn pittige smaak - Livarot: Volle roodflora korstkaas van koemelk Een van de oudste kazen uit Normandië met als bijnaam "De Kolonel", te danken aan de rieten banden (inmiddels papier) die dienen om de kaas bijeen te binden. Een kaas met karakter, die sterker van smaak wordt naarmate hij rijpt. - Crottin de Chavignol: Een fris geitenkaasje uit het dorpje Chavignol in de Loirestreek. Naarmate deze kaas rijpt wordt de korst bedekt met blauwe schimmel en de smaak uitgesprokener. (exclusief de afgebeelde houten plank, een onderbord of serveerpaddle is optioneel)