Productbeschrijving

Deze Spaanse kaas is vernoemd naar een klooster uit de regio Asturias Het bijzondere aan deze kaas is dat er bij de koemelk wat schapenwei wordt toegevoegd om het vetgehalte te verlagen. Een relatief hoog vochtgehalte in de kaas zorgt voor een minder hoog vetgehalte dan in andere blauwaderkazen. Vol, licht pikant van smaak Koemelk - Schapenwei