Productbeschrijving

Een gewassen korstkaas uit de Elzas De kaas wordt tijdens de rijping gezouten met fijngemalen zout en rijpingsfermenten De kaas rijpt ongeveer 21 dagen De kaas is sterk, de geur zeer sterk De korst kan worden gegeten Koemelk - Rauwmelks

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.