Productbeschrijving

Deze kaas wordt tijdens de rijping diverse keren gewassen in Marc de Bourgogne, waardoor er een sterk en vol pikant aroma ontstaat. De rijping duurt 5 tot 8 weken. Zodra de kaas goed rijp is loopt hij zo uit dat je hem kunt lepelen. Heerlijk bij een mooie volle Chardonnay. Koemelk - Gethermiseerd