Onbeschikbaar

Uitverkocht

Productbeschrijving

De T-bone steak wordt uit de dunne lende en de ossenhaas van een rund gesneden. Vanwege hun grote omvang en omdat ze vlees bevatten van twee van de meest gewaardeerde stukken rundvlees (de korte lende en de ossenhaas), worden T-bone steaks over het algemeen beschouwd als een van de hoogste kwaliteit steaks. De steak is te herkennen aan zijn T-vormige bot waaraan hij zijn naam te danken heeft.