Productbeschrijving
De shortribs van het rund zijn te vergelijken met de spare ribs van het varken. Het gaat dan om het klapstuk gedeelte van de koe inclusief been. \n \nHet stuk vlees dient langer tijd te worden gegaard. \nPer stuk van circa 1 kilo
De shortribs van het rund zijn te vergelijken met de spare ribs van het varken. Het gaat dan om het klapstuk gedeelte van de koe inclusief been. \n \nHet stuk vlees dient langer tijd te worden gegaard. \nPer stuk van circa 1 kilo