Productbeschrijving

(Klik rechtsboven het gewicht van uw sucadenlappen per stuk en bepaal in uw winkelmand het aantal stuks) De Sucadenlappen zitten in de schouder van de koe. De naam van de sucadenlappen kenmerkt zich door de pees wat lijkt op een 'sucade' wat door het sucadenlapje heen loopt, ze zijn zeer mals en heerlijk van smaak. U mag ze langzaam stoven. Ons rundvlees komt van eigen vee. De gehele keten beheren wij zelf, samen met onze boer Klaas Boeder uit Andijk. Onze koeien hebben een goed leven gehad, zijn gras gevoerd en antibiotica vrij. De koeien worden bij ons aan huis geslacht.