Productbeschrijving

(Klik rechtsboven het gewicht van uw entrecote per stuk en bepaal in uw winkelmand het aantal stuks) De entrecote zit in de lende van de koe, de dunne lende. De entrecote kenmerkt zich door het vetlaagje bovenop het stukje vlees en een heerlijke bite. De entrecote kan gebakken worden in de pan, op de BBQ bereid worden of in de oven. Ons rundvlees komt van eigen vee. De gehele keten beheren wij zelf, samen met onze boer Klaas Boeder uit Andijk. Onze koeien hebben een goed leven gehad, zijn gras gevoerd en antibiotica vrij. De koeien worden bij ons aan huis geslacht.