Productbeschrijving

SOORT Kruising tussen Russische en Siberische steur LATIJNSE NAAM Hybride tussen Acipenser gueldenstaedti & Acipenser baeri PRODUCTIEMETHODE Malossol (licht gezouten) kaviaar bereid op de traditionele wijze DIAMETER EITJES 2,9mm tot 3,4mm LEEFTIJD STEUR Minstens 7/8 jaar KLEUR VAN DE EITJES Olijfgroen tot diep donkergroen SMAAK Stevige eitjes met ziltige, romige smaak en een subtiele nootachtige toets