Productbeschrijving

Passata is uitermate geschikt als basis voor tomatensaus of -soep. Passata Rustica wordt op min of meer dezelfde manier bereid als de Passata. De tomaten worden in grotere stukken geperst en de sapfilters zijn grover. Ook is de kooktijd korter dan bij gewone Passata. Voor 1 fles Passata van 700 gram is ongeveer 1,5 kg verse tomaten nodig.