Productbeschrijving

Noord-Hollandse kaas, koe SmaaQ, traditionele kaas uit de Noord-Hollandse Beemster. Onze SmaaQ kazen worden met passie voor het vak, eigenheid en kwaliteit gemaakt. Onze Kaasmaker is een coöperatie van zo’n 500 melkveehouders die door middel van passie en ambitie aan elkaar verbonden zijn. Onze kaasmaker combineert traditioneel kaasmaken met moderne techniek waarbij kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Zo stimuleert onze kaasmaker haar veehouders, met het ‘Caring Dairy’ programma, om nog duurzamer te werken met als motto: “Optimaal gebruik van wat de natuur te bieden heeft met minder belasting voor milieu en omgeving.” Wist u dat… Onze kaasmaker al meer dan honderd jaar ervaring heeft met het maken van kwaliteits kazen? Dit heeft hen tevens het predicaat 'hofleverancier' opgeleverd! Onze kaasmaker gelegen is in de Noord-Hollandse Beemster, wat door UNESCO uitgeroepen is tot werelderfgoed? 95% van hun koeien de hele zomer buiten in de wei staan? Want een koe die zich goed voelt, levert beste kwaliteit melk. Land en leverancier Beemster, Nederland - van het huis CONO, Koninklijke hofleverancier