Productbeschrijving

Het verhaal wil Als je een achtste van de kaas snijdt en deze verder in kleinere driehoeken snijdt, krijg je het ideale stukje kaas. De blauwader kristallen in de blauer-schnee laten zich van hun beste kant zien. En voor alle liefhebbers van blauwader kaas onder ons: als u de korst eet, kunt u een nog intensere smaakervaring bereiken. Karakter De blauer schnee kenmerkt zich door een speciale zachtheid. Door de blauwschimmel krijgt de kaas een extra consistentie, wat zorgt voor een aangename frisheid. In cordon - bleu komt deze kaas goed tot zijn recht. Bereiden Rijping vanaf 5 weken.

Ingrediënten

Blauer Schnee; Grondstof is rauwe koemelk. Zwitserse half zachte blauwschimmelkaas uit Emmental.