Productbeschrijving

van het huis De Leat & Van Haver Gemaakt van runderborst die eerst werd gepekeld (zout en lichte kruidenmengeling). Na enkele dagen rusten wentelt men het stuk in een pittige zoete kruiding die een mooie korst vormt. Daarna wordt het zacht gerookt om finaal af te bakken in de oven. Prestige van het huis De Laet & Van Haver.