Productbeschrijving

Zoals de tournedos van een rund is de varkenshaas het zachtste stukje van het varken . Heerlijk van smaak en super mals . Erg lekker met een peperroomsausje Bereidingsadvies: 250 gr varkenshaas ongeveer 15 min zachtjes braden voor licht rose resultaat. Handig is om het dunne uiteinde iets terug te vouwen zodat het haasje overal even dik is. (Met een prikker vastzetten)kerntemperatuur 55 gr