Productbeschrijving
Voor een plak van de bout ca 250 gram houden we 15 minuten bakken aan. Bij een stuk tussen de 0,5 kg en 1,5 kg hanteren we een kerntemperatuur van 57 graden.
Ingrediënten
Lamsvlees Nieuw Zeeland
Voor een plak van de bout ca 250 gram houden we 15 minuten bakken aan. Bij een stuk tussen de 0,5 kg en 1,5 kg hanteren we een kerntemperatuur van 57 graden.
Lamsvlees Nieuw Zeeland