Productbeschrijving

Deze rode top cuvée is een rijke en krachtig Cahors. Met een voor die streek en druif typerende donkere paarsrode kleur. Het draait bij deze wijn vooral om geconcentreerd rijp fruit, zoals bramen, cassis en paarse kersen. Licht ook wat vanille van de opvoeding op eikenhout. Al deze aroma’s, gecombineerd met fluweel zachte tannine en een mooie lengte, maken het tot een echte avondwijn. Perfect bij een herfstige stoofschotel of een winterse hutspot met draadjesvlees en jus. Maar ook voor later op de avond bij een kaasplank met de eveneens uit de Cahors afkomstige Rocamadour kaas (sterke geitenkaas).